【案例】广西南宁市的李老板用发酵豆渣喂猪，降低成本提高效益效果好猪场不臭

广西南宁市郊区的李老板是一位养猪场的主人，是一个养了十几年猪的养猪能手，都是自繁自养的，虽然是小规模养殖，存栏不是很多，在养殖业也是小打小闹，但是在这十几年的养殖来说都是有赚不赔的。因为他一直以来李老板都是用加强型活力99发酵剂发酵豆渣来喂猪的。这一方法不仅效果好，而且能够有效地解决猪场臭味的问题。

豆渣含有丰富的营养物质，发酵豆渣这种新型的饲料，具有许多优点。首先，它的成本相对较低，是传统饲料的一半左右。其次，它富含蛋白质、维生素和矿物质，能够满足猪的营养需求。最重要的是，发酵豆渣不仅能够提高猪的生长速度和体重，还能够改善猪肉的质量和口感。

李老板在助农技术员的指导下，发酵豆渣的方法很简单，用加强型活力99发酵剂1-2包、20-50公斤玉米粉、1公斤食盐、500公斤豆渣，含水量调节到60%左右密封发酵7天有浓郁甜酒香味时即可使用。这种发酵完成在密封状态下可以较长时间保存。

李老板开始先按15%左右的比例与猪全价饲料混合饲喂猪，后面喂了一段时间后猪都适应了就加大量，最高可以加到60%，运用这个这个方案后真的大大降低了很多饲料成本，加强型活力99发酵剂本身也含有大量的有益菌，所以长期用发酵豆渣喂猪不仅提高了猪的健康水平减少死亡率，还降低料耗增重加快提前出栏，而且还降低养殖栏舍的臭味、氨臭味。

最关键是猪的长势也很好，皮红毛亮的，猪肉品质好深受收猪人喜欢，每次出栏价格也比较有优势。

也许是长期使用益生菌的原因，猪群提高了免疫力和抵抗力，在非洲猪瘟风暴的情况下李老板的猪场安然无恙（周围疫情高发期间会在发酵豆渣时加入中草药“御瘟汤”）。

除了经济效益，发酵豆渣还有一个重要的优点——能够解决猪场臭味的问题。传统的饲料中含有大量的氮、磷等元素，容易造成猪粪的腐败和氨气的产生，从而产生难闻的臭味。而发酵豆渣中的有益菌群能够有效地分解猪粪中的有害物质，减少氨气的产生，从而降低猪场的臭味。

下面是李老板猪场的一些现场图片：

李老板发酵豆渣仅用塑料袋就轻易发酵成功了

猪猪很爱吃发酵的豆渣，运用后猪舍臭味氨气少，猪病也少

李老板的猪场运用发酵豆渣后，一头母猪每年可以节约在30%以上的饲料成本开支，一头育肥猪节约15%以上的饲料开支，还节约在70%以上的用药成本（不含疫苗）。

发酵豆渣是一种非常优秀的饲料，能够降低养猪成本、提高效益，还能够有效地解决猪场臭味的问题。我们相信，在不久的将来，这种新型发酵饲料将会得到更广泛的应用，为养猪业带来更多的好处。

原文始发于微信公众号（助农畜牧科技）：【案例】广西南宁市的李老板用发酵豆渣喂猪，降低成本提高效益效果好猪场不臭