目的：有机物料经过EM原露发酵，粗纤维、木质素等大分子有机物被分解为易于被肠道吸收利用的小分子有机物，变废为宝，增产增收，利国利民。
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有机物料（如：米糠、麦麸、秸秆等）应按什么比例添加饲喂更合适？
①麦麸：麦麸含粗纤维8%-9%，含磷量为钙的10倍，维生素以硫胺素、烟酸和胆碱的含量最为丰富。麦麸质地松软、适口性好，有轻泻作用。用麦麸饲喂畜禽，用量不能过多，更不能长时间单喂，否则容易造成畜禽缺钙。用麦麸饲喂畜禽的适宜用量：喂猪，不超过日粮的15%；喂雏鸡，不超过日粮的5%，喂产蛋鸡，不超过日粮的10%。
②米糠：米糠含有丰富的油脂和粗蛋白质，磷钙比为1.7：1。米糠能量高但长期贮存易变质，因此配制混合饲料时应用新鲜米糠。配制猪用混合饲料，米糠的用量5%—10%，否则，仔猪会泻肚，育肥猪易形成软脂，猪肉品质差。
③豆渣：生豆渣含抗胰蛋白酶，抗胰蛋白酶会阻碍畜禽对蛋白质的消化吸收，因此必须煮熟后再喂，否则易引起畜禽拉稀。豆渣缺乏维生素和矿物质，因此应与精、粗饲料及青饲料合理搭配，且用量不超过饲料总量的30%。变质的豆渣绝对不能饲喂。
④酒糟：酒糟富含粗蛋白、维生素B、钾、磷酸盐，但钙磷含量少，且有酒精残留，因此必须与青饲料和配合饲料配喂（添加量不宜超过总饲料量的30％），且不宜饲喂孕畜。
⑤甘薯：甘薯含淀粉16%-26%，单喂营养不全，生喂不易消化吸收，因此，甘薯应煮熟后，与混合饲料和青饲料混喂。
⑥秸秆：秸秆的特点是粗纤维含量高（30%-40%），并含有木质素等。木质素不能为猪、鸡等单胃动物所吸收利用，但能被牛、羊等反刍动物吸收和利用。
１．发酵青贮饲料
玉米、秸秆、薯藤、花生藤、甘蔗叶、青草、蒿、苜蓿等，含水量在60-70％之间 ，均可作为发酵原料。
2.发酵鸡粪
健康的鲜鸡粪 60％(病鸡粪不可用)、秸秆粉或米糠 、麦麸40％掺和成混合料 ；以混合料500∶EM原露1∶红糖1∶水30—35％(视干湿度增减水量)混和制作。发酵方法同发酵饲料。成功的鸡粪发酵料酸香而不臭。将发酵的鸡粪料以一定比例掺到日粮中饲喂。仔猪掺和比例以3％－ 5％为宜，育肥猪可掺入30％，牛可掺至50％。
将健康鲜兔粪稍加晾晒后粉碎( 病兔粪不可用 )，按200( 兔粪)∶1(EM原露)∶1( 红糖 )加适量水 ，发酵方法同发酵饲料。物料散发出酒曲香味且不臭，可喂猪。应略低于鸡粪料掺入的比例(一般30只兔所排粪便可供养一头猪)。
EM原露可分解乙醇。酒精糟渣作饲料效果良好。
据检测其粗蛋白含量为25.6％，增加4.4 倍，氨基酸总和为22.8％，增加近4.6 倍。以一定的比例掺和到畜禽日粮中饲喂，畜禽爱吃，生长较快、抗病力增强，毛色亮洁，粪便臭味减轻。
制粒前，按配料 3％的比例喷入10倍EM原露稀释
5、EM原露发酵有机物失败的原因及补救措施？
答：有些用户由于操作方法不当或其它原因导致有机物发酵失败，综合发酵失败的原因，不外乎以下几点：
① 有机物料含水量（或添加水量）过高或过低；物料水分过高容易导致物料发酸以至于发臭，物料含水量过低，有益菌无法正常生长繁殖，导致发酵失败；
② 物料搅拌不均匀，有益发酵菌无法与物料充分接触，从而使得发酵不成功；
③ 环境温度影响；环境温度过高，导致物料水分蒸发，物料含水量过低，引起发酵失败；环境温度过低，微生物活性降低，繁殖速度缓慢，从而导致对有机物料的降解利用率降低，发酵不成功；（发酵最好的温度为25—40度之间，发酵时间的长短和温度有关）
④ 物料堆垛不实，厌氧菌无法进行厌氧发酵，导致发酵失败；
⑤ 物料中含有难分解的有机物，菌体需要较长时间才能增殖，导致发酵效果不显著；
补救措施：
① 因含水量而导致发酵失败的物料；水分含量过高者可重新晒干后与适量EM稀释液搅拌均匀后堆垛压实，用塑料薄膜盖严即可；水分含量过低者，可用喷雾器重新喷洒适量EM稀释液，边喷洒边搅拌，堆垛压实盖严后即可；含水量以手抓物料有湿润感觉但不滴水为宜，EM稀释液应稀释成100～300倍比例，现配现用。
② 因搅拌不均或物料堆垛不实、环境温度过高物料水分蒸发而发酵不成功者，应重新将物料搅拌均匀，边搅拌边重新喷洒适量EM稀释液，搅拌均匀后堆垛压实即可。
③ 环境温度过低导致发酵失败者，可将物料重新堆垛压实，外覆塑料薄膜，膜外覆盖一层稻草或秸秆，延长发酵时间即成。
原文始发于微信公众号（EM原露）：EM原露发酵有机物做饲料
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