在应用微生物这一块也是这样,我们的环境中到处都是微生物,有细菌真菌病毒,我们的老祖宗凭经验,比如做豆腐乳,会用稻草垫着盖着让它发酵长毛,其实就是创造环境让类似枯草芽孢杆菌之类的细菌附着在豆腐上发酵。
原文始发于:EM技术就是养一群有正能量的微生物替我们干活
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在应用微生物这一块也是这样,我们的环境中到处都是微生物,有细菌真菌病毒,我们的老祖宗凭经验,比如做豆腐乳,会用稻草垫着盖着让它发酵长毛,其实就是创造环境让类似枯草芽孢杆菌之类的细菌附着在豆腐上发酵。
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