在贵州高寒贫困地区推广ＥＭ原露生物技术效果初报

杨形声 蒋琪

ＥＭ原露技术于1996年4月引进贵州六盘水市。一年多来推广0.8t。在2450只蛋鸡中应用，使蛋黄加深，品质提高，产蛋率提高6％－7％，鸡只死亡率下降。在数万羽肉鸡育雏期应用，育成率提高2.2％，节省药费67％。初生仔猪每日口服5％及10％ＥＭ原露5ml，对降低白痢发病率有明显效果。用于发酵玉米秸秆粉及菜籽饼，发酵效果良好，比用富勤草粉制作剂降低成本80％。ＥＭ原露组对异硫氰酸盐脱毒95％，比富勤草粉制作剂脱毒75％提高20％。用以处理霉变饲料品味如新，效果显著。用0.5％ＥＭ0.1％ＥＭ原露种植玉米增产17％－21.5。

贵州省六盘水市是个贫困落后高寒山区，位于贵州西部，东经104°18′20″-105°42′50″；北纬25°19′44″－26°55′33″，面积约9914km2，260万人口。农民人均年收入1080元，贫困人口80余万人。六盘水市为卡斯特地区，土壤贫瘠，多为酸性土壤，土壤流失严重，粮食产量低，年人均粮食占有量约200kg。在这类地区推广ＥＭ原露生物技术，更具有深远的政治意义和巨大的经济意义。

一、ＥＭ原露用于蛋鸡生产的效果观察

１．试验方法

⑴试验鸡的选择：2450只海赛克蛋用鸡，350日龄。

⑵试验日粮：湖南怀化正大324蛋鸡料，粗蛋白17％，钙3.4％，磷0.55％。

⑶饲养管理：饲养于三层金属阶梯笼中，自然光照，干喂120kg／只，水槽供水。

⑷试验期：4周，从第2周开始向水箱中加入0.1％ＥＭ原露与0.％1红糖混合溶液，每只鸡平均每天用量为0.2ml，自由饮水。

⑸产蛋率测定：分别于每周最后一天统计本周平均产蛋率。

⑹蛋黄颜色：每周选1％蛋观察蛋黄颜色变化。

⑺因病死亡只数：统计每周鸡群中因病死亡鸡只数目。

２．试验结果如下表

３．结果分析 由上表可以看出在4周的试验期内，鸡群产蛋率逐步提高，由71.8 ％提高到78.55％，且因病死亡只数为零，蛋黄颜色也有加深的趋势。 在试验期中应用ＥＭ原露增产鸡蛋2006个，共计118kg，投入ＥＭ原露共10.5kg，红糖10.5kg，折人民币304.5元，鸡蛋同期销售收入为944元，投入产出比为1:3.1，取得较好的经济效果。

二、育雏效果观察

１．试验方法

⑴试验鸡的选择及分组：2000只艾维茵肉鸡，分为两组，每组1000只。

⑵试验日粮：湖南省怀化正大510肉鸡料。

⑶饲养管理：地面平养。

⑷试验期及方法： 2周，从入栏之日把0.1％ＥＭ与0.1％红糖水混合溶液加入试验组水箱

，自由饮水。对照饮用17％乳酸诺氟沙星。

⑸称重：11日龄两组各随机抽30只称重。

２．试验结果如下表：

３．结果分析 ＥＭ原露组育成率提高2.3％，增重提高8.8％，花费ＥＭ原露，红糖各0.6kg ，折人民币20.00元，比对照60.00元药费，节省60％支出。

三、ＥＭ原露在鹌鹑生产上的应用效果

鹌鹑2300只。60日龄。使用ＥＭ原露前日产蛋850－980个，蛋重9.25g／个，104个／kg ，从1997年6月10日开始使用0.1％ＥＭ原露加适量红糖，并加喂占饲料总量10％的ＥＭ原露发酵饲料。1997年10月16日测定，产蛋1310个，蛋重11.1g／个，90个／kg。产蛋率提高14.33个百分点，蛋重提高20％。

四、ＥＭ原露处理霉变饲料的效果

1996年12月至1997年1月，有一批于1996年4月份生产的已霉变的乳猪颗粒饲料2000余千克。我们按每50kg饲料，用50mlＥＭ原露，50g红糖，加水15kg，拌匀装入坛中或有内袋的编织袋中密封发酵8－10天。霉变饲料除去了臭味，具有浓郁的果香和酒香味，品味如新，按30％－50％的比例拌合其它饲料，喂猪，适口性好，日增重达600g。用以处理霉变秸秆及麦麸，也收到同样效果。

五、ＥＭ原露与广州富勤生物草粉制作剂发酵草粉

与菜籽饼对比试验

为比较草粉制作剂与ＥＭ原露在发酵草粉与菜籽饼的功效，成本及适口性，特进行本试验。

１．试验材料 玉米秸秆粉22kg，菜籽饼11kg。

２．试验方法 将其混合均匀，分为两组，每组16.5kg。

ＥＭ原露组：ＥＭ原露30ml，白糖30g，水30kg，溶化后，与原材料拌匀压紧密封发酵12天。

富勤草粉生物作剂，用1／3包约166g，加水30kg，与原材料拌匀压紧密封发酵12天。

３．试验结果 两组均有果香和酒香味，发酵良好，以15％比例混合其它饲料喂猪适口性良好。

粗蛋白质含量：ＥＭ原露组17.19％；草粉生物制作剂组17.96％。

脱毒效果：异硫氰酸盐，菜籽饼含量为0.31mg／g，经发酵后，ＥＭ原露组为0.013mg／g；脱毒95.8％。草粉制作剂组为0.087mg／g；脱毒71.94％。恶唑烷硫酮，菜籽饼含量0.30mg／g；ＥＭ原露组和草粉制作剂组均为零。

成本比较：ＥＭ原露组0.95元，草粉制作剂组为5元，成本比为1∶5.26。

４结果分析 以ＥＭ原露发酵草粉与菜籽饼比用富勤草粉生物制作剂成本低，操作简便，脱毒效果强。该项技术已陆续在我市猪场，农村推广使用，均取得良好效果。

六、ＥＭ原露在玉米生产上的应用效果

为探索ＥＭ原露在玉米生产效果，特进行本试验。

１．试验方法 选择一块前作为生姜地块，划分为8个小区。分为4组，分别种玉米，采取4个不同处理。每个小区种二行玉米（玉米小区10.5m2）。

处理1为对照组。处理Ⅱ用0.1％ＥＭ原露。处理Ⅲ用0.5％ＥＭ原露。处理Ⅳ用0.5％ＥＭ原露，但不施基肥。

ＥＭ原露使用方法：浸种1h，基肥发酵，土壤中喷施，根处叶面追喷。土壤喷洒量21kg／m2ＥＭ原露溶液，每平方米施基肥2.5kg；根处叶面追喷ＥＭ3次，分别于苗期，拔节期及大喇叭口期。

２．试验结果 玉米苗生长情况分析见下表：

３．结果分析 从上表知。Ⅲ组（0.5％ＥＭ原露处理组）产量最高，比对照组增产21.5％。其次为Ⅱ组（0.1％ＥＭ原露），比对照组提高17.0％。Ⅳ组比对照组增产2.6％。

投入产出比：按每亩地投入ＥＭ原露1kg，价值20至25元；产出按增产15％－20％，可增产 40－70kg，按每千克玉米1.2元计，投入产出比为1∶2.3，具有推广的经济效益。

七、      七、ＥＭ原露对防治仔猪黄白痢的作用

１．仔猪出生后，第1天口服乳酸诺氟沙星（17％）水溶液5ml，以清除肠道有害细菌，从第二天起以5％ＥＭ原露溶液口服5ml，早晚各1次，连服10天，观察25头小猪， 在一个月内有两个发生轻度白痢。继续口服ＥＭ原露两次痊愈。

２．仔猪出生后，即口服10％ＥＭ原露溶液5ml，每天两次，连服10天，观察95头仔猪，一个月内发病3头，继续口服ＥＭ都痊愈。

３．结果分析：该场为仔猪白痢高发区，常年仔猪发病率30％－50％，死亡率20％，应用ＥＭ原露技术对提高仔猪成活率有明显效果。早期应用ＥＭ原露对调整仔猪肠道好气性细菌与嫌气性细菌的合理比例，抑制有害微生物的繁殖有显著作用，因而起到防止仔猪黄白痢的发生。该项技术已逐步在农村中推广，也产生了明显效果。

八、ＥＭ原露育肥牛试验

１．试验方法 分三个组，试验组5头，每天口服10ml，加红糖10g，溶化后，每天早晚各服5ml。对照组5头。饲养在同一个牛圈中。舍饲，两组单栏拴养，吃同样的草料。经30天饲养，试验始末重均以磅秤称重。

２．试验结果如下表：

３．结果分析 以ＥＭ原露原液经稀释后，让牛口服，对提高牛的日增重有显著效果，提高54.85％，差异极显著（Ｐ＜0.01）且操作简便，易于在广大农村推广。

一年多来我们的实践证明，ＥＭ原露在养殖业，种植业都有非常显著的作用。在贫困地区推广ＥＭ原露技术，是给贫困山区脱贫致富带来福音。